Moelleux, léger et gourmand

Muffins au fromage blanc




La base :


3 oeufs
120 gr de sucre
120 gr de farine
120 gr de fromage blanc
120 gr de beurre allégé




Les petits plus : pépites de chocolat, éclats de pistaches, raisins secs, éclats de pralin ….. 

Préchauffer le four th 6 (180°)


Mélanger les oeufs entiers et le sucre. Ajouter la farine, le fromage blanc.


Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter à la préparation.

Remplir les moules à moitié et ajouter les petits plus, et compléter avec la préparation.


Faire cuire 15mn.